Le bicarbonate de soude peut sembler quelque chose dont vous n'avez jamais entendu parler, mais il se trouve probablement dans votre placard de cuisine en ce moment. Aussi connu sous le nom de bicarbonate de sodium, ce composé chimique est un sel constitué d'un cation sodium et d'un anion bicarbonate.
Le bicarbonate de soude se présente souvent sous la forme d'une fine poudre, alors qu'il s'agit en fait d'un solide cristallin. Il est considéré comme monosodique (contenant un seul atome de sodium) et possède un léger pouvoir alcalin.
Applications
Le bicarbonate de soude a de nombreuses utilisations, dont certaines pourraient vous surprendre. Ce composé chimique est utilisé pour plusieurs problèmes de santé et se trouve souvent dans les remèdes maison et certains médicaments en vente libre. L'histoire de l'utilisation du bicarbonate de soude suggère qu'il s'agit de l'un des composés les plus polyvalents qui existent.
Hygiène buccale
Il a été démontré que le bicarbonate de soude a de grands effets sur la santé bucco-dentaire, car il peut agir comme un agent bactéricide contre certains agents pathogènes parodontaux. Il était également utilisé comme rince-bouche général et comme moyen peu coûteux de blanchir les dents.
Les aphtes se sont également améliorés lorsqu'ils sont traités avec un rince-bouche à base de bicarbonate de soude, et un traitement continu a soulagé la douleur associée à ces petits ulcères douloureux.
santé digestive
Les brûlures d'estomac sont une affection causée par un reflux acide qui provoque des douleurs et des brûlures dans l'œsophage et la gorge. Lorsque cette condition est chronique, elle peut être difficile à gérer.
En raison des effets neutralisants du bicarbonate de soude sur l'acide gastrique, les gens peuvent soulager les brûlures d'estomac en mélangeant une petite quantité avec de l'eau. Il a également été démontré qu'il aide à traiter les crises d'indigestion.
performance athlétique
Bien que les études soient contradictoires sur l'utilisation du bicarbonate de soude comme aide à l'exercice, certains ont suggéré que cela pourrait conduire à de meilleures performances en améliorant les niveaux d'endurance. On pense que le niveau de pH élevé de la poudre réduit la fatigue chez ceux qui pratiquent des exercices de haute intensité en aidant à tamponner les sous-produits acides qui peuvent résulter d'une activité prolongée.
Utiliser dans le cadre d'une thérapie rénale.
Une bonne fonction rénale est importante car les reins sont conçus pour éliminer les déchets et l'excès d'eau de la circulation sanguine qui pourraient s'accumuler et causer des problèmes de santé. Ils jouent également un rôle essentiel dans l'équilibre des minéraux essentiels. Lorsque les reins ne fonctionnent pas de manière optimale, l'équilibre acido-basique de l'organisme peut être perturbé, entraînant des problèmes systémiques très dangereux.
La recherche suggère que les personnes dont la fonction rénale est sous-optimale peuvent ralentir la progression de leur maladie en prenant des suppléments de bicarbonate de sodium en raison de son pH plus élevé.
Nettoyage et désodorisation
Le bicarbonate de soude a longtemps été utilisé comme nettoyant. La puissance de la poussière peut faire des merveilles sur les taches tenaces de cuisine ou de lessive. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser suffisamment de bicarbonate de soude mélangé à de l'eau pour créer une substance pâteuse. Il s'est également avéré être un excellent moyen d'éliminer les pesticides des fruits.
Il est également efficace pour éliminer les odeurs car le bicarbonate de soude neutralise les molécules acides et basiques. Il peut également être utilisé comme désodorisant personnel, désodorisant pour meubles de maison et tapis, et pour garder l'odeur du réfrigérateur et du congélateur fraîche.
Devin de feu dans la cuisine
Les feux de graisse sont difficiles à combattre et ne doivent jamais être éteints avec de l'eau. Le bicarbonate de soude peut être utile lorsqu'il n'y a pas d'extincteurs à proximité, car il éteint les flammes en émettant du dioxyde de carbone.